Elismerés Antal Péter polgármesternek

Az Arad Megyei Tanács által szervezett „Arad Megyei Napok” négy napon át tartó közigazgatási, kulturális és művészeti események sorozatát tömörítette. Ezen események során a megyei közigazgatás számos díszoklevelet adományozott azoknak a polgármestereknek, akik különböző területeken kitűntek közösségük népszerűsítésével. Egyikük Antal Péter, Pécska polgármestere, aki Gasztronómiai Identitás Díjat kapott – a hagyományos termékek népszerűsítéséért és a helyi márka, a Pécskai Kenyér, egy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott termék népszerűsítéséért.

“Városunk lakói számára a Pécskai Kenyér nem csupán kiváló minőségű élelmiszer, hanem az előző generációk által ránk hagyott örökség része is. Az ősi receptet – amelyet a tapasztalt pékek adnak tovább tanítványaiknak – szigorúan megőrzik és tisztelik. Mindannyiunk emlékezetébe mélyen bevésődött a kemencéből frissen kivett, meleg kenyér illata, valamint a ropogós héj hangja, amikor kézzel kettétörjük. A Pécskai Kenyér mindennapjaink része: ott volt őseink asztalán, és reméljük, hogy gyermekeink és unokáink is nagyra becsülik majd. Helyi márkánk nemcsak országos, hanem európai uniós szinten is dicsőséget szerez nekünk, hiszen „oltalom alatt álló földrajzi jelzés” (OFJ) védettséget élvez” – nyilatkozta a polgármester.